以酒店餐馆为例
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使用浓度
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使用方法
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(mg/kg)
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餐厅、厨房、厕所、办公区域
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500
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将消毒液置于大口碗状容器中自然熏蒸至无色更换
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等各类空间的空气消毒
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200
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喷洒地面、墙壁等处
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空调设备
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300-500
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将消毒液置于大口碗碟状容器中,放在空调进、出
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风口熏蒸至无色更换。
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工器具、厨具、设备等
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80-100
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浸泡或手工擦洗
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厨师、服务员等的洗手消毒
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50-80
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浸泡30秒以上后自然晾干或用消毒过的毛巾擦拭
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手巾、桌布、餐具、被褥、床单
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20
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浸泡30分钟
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桌椅、楼梯扶手、地面
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100-200
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擦拭或喷洒至湿润
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海鲜、鱼类、肉类、水果、蔬菜
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10-20
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浸泡10分钟以上后用水冲洗
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